TÌNH TRẠNG BÉO PHÌ TRÊN THẾ GIỚI15/10/2024

TÌNH TRẠNG BÉO PHÌ TRÊN THẾ GIỚI

          Nghiên cứu mới do tạp chí Lancet công bố cho thấy, vào năm 2022, hơn 1 tỷ người trên thế giới hiện đang sống chung với tình trạng béo phì. Trên toàn thế giới, tình trạng béo phì ở người lớn đã tăng gấp đôi kể từ năm 1990 và tăng gấp bốn lần ở trẻ em và thanh thiếu niên (từ 5 đến 19 tuổi). Dữ liệu cũng cho thấy 43% người lớn bị thừa cân vào năm 2022.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng mặc dù tỷ lệ suy dinh dưỡng đã giảm nhưng đây vẫn là thách thức đối với sức khỏe cộng đồng ở nhiều nơi, đặc biệt là ở Đông Nam Á và châu Phi cận Sahara.

Các quốc gia có tỷ lệ thiếu cân và béo phì cao nhất vào năm 2022 là các quốc đảo ở Thái Bình Dương và Caribe và các quốc gia ở Trung Đông và Bắc Phi.

Suy dinh dưỡng, dưới mọi hình thức, bao gồm suy dinh dưỡng (còi cọc, thiếu cân), thiếu vitamin hoặc khoáng chất, thừa cân và béo phì. Suy dinh dưỡng là nguyên nhân gây ra một nửa số ca tử vong ở trẻ em dưới 5 tuổi và béo phì có thể gây ra các bệnh không lây nhiễm như bệnh tim mạch, tiểu đường và một số bệnh ung thư.

Tiến sĩ Tedros Adhanom Ghebreyesus, Tổng giám đốc WHO cho biết: "Nghiên cứu mới này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phòng ngừa và kiểm soát tình trạng béo phì từ khi còn nhỏ đến khi trưởng thành, thông qua chế độ ăn uống, hoạt động thể chất và chăm sóc đầy đủ khi cần thiết". "Việc quay trở lại đúng hướng để đạt được các mục tiêu toàn cầu về hạn chế béo phì sẽ cần đến nỗ lực của các chính phủ và cộng đồng, được hỗ trợ bởi các chính sách dựa trên bằng chứng từ WHO và các cơ quan y tế công cộng quốc gia. Điều quan trọng là cần có sự hợp tác của khu vực tư nhân, những bên phải chịu trách nhiệm về tác động của các sản phẩm của họ đối với sức khỏe".

Các can thiệp cốt lõi là:

• Các hoạt động lành mạnh ngay từ ngày đầu tiên chào đời, bao gồm thúc đẩy, bảo vệ và hỗ trợ việc nuôi con bằng sữa mẹ;
• Quy định về việc tiếp thị thực phẩm và đồ uống có hại cho trẻ em;
• Chính sách dinh dưỡng và thực phẩm học đường, bao gồm các sáng kiến ​​nhằm quản lý việc bán các sản phẩm có hàm lượng chất béo, đường và muối cao gần trường học;
• Chính sách tài chính và giá cả để thúc đẩy chế độ ăn uống lành mạnh;
• Chính sách dán nhãn dinh dưỡng;
• Các chiến dịch giáo dục và nâng cao nhận thức cộng đồng về chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục;
• Tiêu chuẩn cho hoạt động thể chất trong trường học; và tích hợp các dịch vụ phòng ngừa và quản lý béo phì vào chăm sóc sức khỏe ban đầu.

TLTK: WHO (2024). One in eight people are now living with obesity

Người viết: Nguyễn Thị Hồng Hạnh